Category: 싱글 오리진 커피
이 커피는 코스타리카의 타라수(Tarrazú)에서 재배되며, 산호세 남쪽의 울창한 산악 지대에 위치한 세계적으로 유명한 '성인의 지역(Area of the Saints)'의 일부입니다. 높은 고도, 화산 토양, 그리고 시원한 기후로 인해 커피 체리가 천천히 숙성되는 것으로 잘 알려져 있습니다.
이러한 환경은 복합적이고 달콤하며 중간 정도의 바디감을 지닌, 뚜렷한 산미를 가진 커피를 만들어냅니다. 혁신적인 발효 공정과 결합하여 달콤하고 시럽 같은 즐거움을 선사하는 한 잔을 경험해보세요!
I brewed this in my pour-over this morning and the sweetness really came through, just like the high-altitude volcanic soil promises. It's got a clean, bright finish that makes me want another cup right now.
The cool mountain climate of the Tarrazú region really shows in this one—it's a bright, clean cup that feels lighter and more refined than most single origins I've tried. I brewed it in my pour-over and the sweetness lingered just right. Definitely ordering another bag before I run out.
The volcanic soil really comes through in the cup—it’s got that deep, earthy richness I usually only find in much pricier beans. I brewed a pour-over this morning and the cool mountain climate clearly does wonders for the balance. Already ordered another bag.
