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Colômbia El Carmen Cana-de-Açúcar Descafeinado N.º 77

Colômbia El Carmen Cana-de-Açúcar Descafeinado N.º 77 - Main image
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Category: Café de Origem Única

O nosso café descafeinado El Carmen Sugarcane Decaf, da Colômbia, mantém a doçura e o carácter original dos grãos. Por ser processado na origem, também reduz a pegada de carbono em comparação com outros processos de descafeinação. Este café faz também parte do nosso programa de sustentabilidade de referência. O processo com cana-de-açúcar remove 99,9% da cafeína sem recorrer a químicos.

 

Micotoxinas no Café

Enviámos uma amostra do nosso café Colombia El Carmen Sugarcane Decaf para análise de micotoxinas e o resultado foi inferior a 0,1 partes por mil milhões de todas as toxinas testadas. Esta é uma excelente notícia, mas refere-se tecnicamente ao lote específico e ao lote verde específico que enviámos. Iremos testar novamente em breve e publicaremos esses resultados aqui.

    Customer Reviews (4.8 / 5 · 19 reviews)

    Sofia Z. ★★★★★

    I’ve tried a lot of decafs that taste flat, but this one keeps a natural sweetness that makes my morning cup feel like the real thing. The fact that it’s processed right at origin is a nice bonus, knowing I’m cutting down on shipping emissions just by drinking coffee.

    Ryan S. ★★★★★

    Honestly, I’ve tried a lot of decafs that taste like nothing, but this one actually keeps that sugary sweetness the description promises. The fact that it’s processed at origin makes me feel a little better about the carbon footprint too, and it brews a really smooth, rich cup every morning.

    Harper R. ★★★★★

    I was bracing for that watery, flat taste most decafs give you, but this one keeps a real sweetness that honestly surprised me. Knowing it was processed at origin also makes me feel a bit better about the carbon footprint of my morning ritual.