Colombia Cencoic Tacueyo Nº 358
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Category: Café de Origem Única
O povo Nasa de Tacueyó considera a terra como sagrada, moldando o cultivo de café como uma prática espiritual e económica. Através da cooperativa CENCOIC, os agricultores acedem a mercados globais enquanto preservam as suas tradições e valores ambientais. A produção de café apoia o desenvolvimento comunitário, a sustentabilidade e a identidade cultural, oferecendo um meio de vida estável que fortalece a autonomia e a paz.
Os cafés são doces, equilibrados, com um perfil vibrante na chávena. A torra escura torna este café intenso, encorpado e com a riqueza de um ganache de chocolate preto.
