콜롬비아 엘 카르멘 디카페인 생두
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Category: 생두
500g - 홈 로스팅에 적합한 생두입니다.
당사의 베스트셀러 싱글 오리진이자 대표적인 지속가능성 프로젝트인 디카페인 생두! 이제는 그동안 지원해 온 생산자들을 기리기 위해 이름을 변경했습니다. #Colombia (콜롬비아)입니다.
엘 카르멘 커피의 이 버전은 현지에서 재배한 발효 사탕수수를 사용하여 디카페인 처리되었습니다. '사탕수수 공법'은 커피의 풍미를 유지하면서 카페인을 제거하는 자연적이고 지속 가능한 방법입니다. 이 제품의 성공 덕분에 엘 카르멘에서 수입하는 커피의 양을 늘릴 수 있었고, 이는 소규모 농가와의 관계에 더 큰 지속가능성을 제공합니다.
참고: 생두(로스팅되지 않은 원두)는 절대 갈지 마십시오.
