Rwanda Vunga Nº 329






Category: Café d'Origine Unique
La station de lavage Vunga est réputée pour produire des cafés de haute qualité. Ils sont distincts, juteux et offrent un excellent équilibre entre acidité et douceur. Torréfier ce café est un vrai plaisir : changement de couleur uniforme, caramélisation et bon développement des arômes.
Une torréfaction moyenne garantit que les notes d'agrumes sont bien équilibrées par une note sucrée de baies et une finale chocolatée onctueuse.









