Colombia Cencoic Tacueyo Nº 358
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Category: Einzelursprungskaffee
Das Volk der Nasa in Tacueyó betrachtet das Land als heilig und prägt den Kaffeeanbau sowohl als spirituelle als auch wirtschaftliche Praxis. Über die Genossenschaft CENCOIC erhalten die Bauern Zugang zu globalen Märkten, während sie ihre Traditionen und Umweltwerte bewahren. Die Kaffeeproduktion unterstützt die Gemeindeentwicklung, Nachhaltigkeit und kulturelle Identität und bietet eine stabile Lebensgrundlage, die Autonomie und Frieden stärkt.
Die Kaffees sind süß, ausgewogen und haben ein lebendiges Tassenprofil. Die dunkle Röstung macht diesen Kaffee kräftig, vollmundig und mit dem Reichtum einer dunklen Schokoladenganache.
