Peru Amigos del Oso Nº 350

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Amigos Del Oso (o Amici dell'Orso) si riferisce a un gruppo di produttori di caffè che contribuiscono al più ampio progetto El Oso negli altopiani del Perù, dove viene coltivato il caffè. Il progetto mira a migliorare la qualità del caffè, promuovendo al contempo la conservazione e la protezione degli habitat degli orsi nella regione.

Le ciliegie di caffè maturano lentamente, dando origine a una dolcezza naturale e a complessi sapori fruttati. Ricco di un aroma simile al caramello, questo caffè presenta anche una sottile nota speziata e calda di noce moscata, con un finale ricco di cioccolato fondente.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Carter C. ★★★★★ Aug 14, 2026

I’ve been brewing this as my morning pour-over and the high-altitude origin really comes through—smooth, balanced, and no bitterness even when it cools. Knowing it supports the El Oso producers’ quality push makes the bag feel worth every penny.

Stella R. ★★★★★ Aug 13, 2026

The first cup hit that bright, clean acidity I look for in a single origin, and it brewed smooth with zero bitterness. Knowing the beans come from a project that actually helps the growers makes the morning ritual feel a little more meaningful.

Sebastian J. ★★★★★ Aug 12, 2026

I’ve been brewing this single origin in my pour-over every morning, and the clarity of the cup is remarkable—it’s clearly from high-altitude growing. Knowing the beans come from a project that supports local producers makes the ritual feel even better. Definitely ordering another bag once this one’s