Cold Brew Ground Coffee Nº. 9






Category: Kopi Cold Brew
Kemasan 300g ini memungkinkan Anda menyeduh 3 batch konsentrat yang menghasilkan sekitar 3 liter es kopi total.
Yang Anda perlukan
100g kopi bubuk untuk cold brew
0,5 liter air dingin yang disaring
Alat untuk menyaring kopi, misalnya cafetière, Swissgold, atau filter kertas - Chemex / v60, dll.
Cara membuat
Masukkan 100g bubuk kopi ke dalam wadah 1 liter, seperti cafetière besar.
Tambahkan setengah liter air dingin yang disaring, aduk hingga bubuk kopi terendam.
Diamkan di lemari es semalaman - sekitar 12 - 24 jam.
Tuang campuran cold brew melalui saringan.
Sekarang Anda memiliki konsentrat kopi cold brew yang dapat diencerkan dengan perbandingan sekitar 1 bagian konsentrat dengan 1 bagian air yang disaring, sajikan dengan es.
Rasanya akan semakin enak jika didiamkan selama 24 jam lagi dan dapat disimpan di lemari es hingga seminggu.
Sajikan sesuai saran atau sesuai selera. Nikmati!